Sport et alimentation : Que manger avant et après une séance ?

Manger avant, manger après, manger des glucides et des protéines… Lorsque l’on fait du sport, on entend tous les messages qui entourent la prise du repas. Mais comment devrait-on s’alimenter avant ou après le sport et quels sont les aliments clefs à inclure dans notre alimentation. Nous verrons tout ceci ensemble dans cet article.

Que manger avant une séance de sport ?

Pour être au top pour son activité physique et ne pas se sentir trop lourd, il est conseillé de consommer un repas 2h30 avant le sport. Pour ce qui est de la collation, un délai d'une heure avant la séance devrait être suffisant pour une bonne digestion.

Des glucides complexes pour faire le plein d'énergie 

Durant ce repas, il est recommandé de consommer des glucides complexes qui permettront de procurer une énergie optimale à vos muscles. Pâtes, riz et céréales complètes ou semi-complètes sont à préconiser.

 Des sucres rapides de qualité 

Par ailleurs, il est préférable d’éviter les aliments trop gras ou trop épicés qui pourraient occasionner des problèmes de digestion et rendre l’activité physique beaucoup moins agréable. Si vous souhaitez une libération d’énergie instantanée, optez pour des sucres rapides: des fruits frais ou des compotes sont à privilégier.

 Des antioxydants pour une bonne récupération

Pour les adaptes de la musculation, il est important de faire le plein d’aliments riches en antioxydants. Ces derniers aideront les fibres musculaires du corps à se régénérer suite au stress oxydatif induit lors de l’effort. On retrouve notamment les antioxydants dans les fruits colorés.

L'hydratation pour optimiser ses performances

De plus, n’oubliez pas de vous hydrater ! L’hydratation a toute son importance avant, pendant et après l’effort. Il est essentiel de bien s’hydrater à tout moment de l’activité pour éviter la déshydratation. Un état de déshydratation réduit considérablement les performances sportives mais impacte également la santé globale.

Sur des périodes d’activités sportive assez courtes, l’eau est un choix idéal. Si l’effort est plus conséquent et long, il est conseillé de s’hydrater avec une boisson du sportif. Les boissons comme les sodas très sucrés sont à éviter car ils peuvent accélérer le processus de déshydratation de l’organisme.

Que manger si j'ai un petit creux ?

Enfin, en cas de fringale avant le sport, il faut être en mesure d’écouter sa faim. On peut alors opter pour un fruit comme une banane qui nous donnera un petit coup de boost ou alors une barre de céréales. 

Que manger après une séance de sport ?

Après une activité physique, le repas a toute son importance pour aider les cellules à se regénérer et pour fournir au corps les nutriments perdus lors de l’effort. On recommande de consommer un repas riche en glucides et en protéines. Ces deux nutriments favorisent la récupération. Il n’est pas toujours nécessaire de prendre un repas très protéiné, ceci dépend s’il y a eu un gros effort musculaire.

En manque d’inspiration ? Voici quelques suggestions parfaites pour un repas après sport :

• Salade avec œuf dur et légumes crus (lanières de carottes, chou rouge, courgettes) le tout arrosé d’une vinaigrette à base d’huile d’olive · Papillote de poisson sur lit de légumes colorés et semoule
• Poitrine de poulet au pesto au four et légumes sauté
• Salade de pois chiches, poivrons et tomates avec du thon naturel en conserve

Avec tous ces conseils sur votre alimentation, vos séances de sport seront axées sur la performance et sur de super sensations dans le corps. Il ne restera plus qu’à transpirer !