La curcumine et le principal pigment du curcuma, une épice qui colore les plats en jaune. C'est principalement la curcumine qui confère au Curcuma ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes.
La curcumine et le principal pigment du curcuma, une épice qui colore les plats en jaune. C'est principalement la curcumine qui confère au Curcuma ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes.