Sources végétales de zinc

Le zinc peut être retrouvé dans de nombreux aliments végétaux. On le retrouve notamment dans les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots,...), les noix, les flocons d'avoine, mais aussi dans les graines (pavot, courge, sésame) et également dans laitue romaine, le brocoli ou le chou kale.